รู้หรือไม่ว่าในร่างกายของคนเรานั้นมีสารและส่วนประกอบสำคัญหลายประเภทอยู่รวมกันเยอะแยะมากมาย คอลลาเจน เองก็เป็นหนึ่งในร่างกายของคนเราที่จำเป็นไม่แพ้อย่างอื่น โดยส่วนใหญ่ในร่างกายของคนเรานั้นจะประกอบไปด้วยสารคอลลาเจนมากถึง 28 ชนิดด้วยกัน แต่ละชนิดนั้นก็จะมีหน้าที่ในการทำงานที่แตกต่างกันออกไปตามที่กรดอมิโนได้จัดสร้างมันขึ้นมา และหากเราเคยเห็นในจำพวกอาหารเสริมจะเห็นได้ชัดว่าส่วนใหญ่แล้วก็จะมีคอลลาเจนที่ประกอบไปด้วย Collagen Type1, Collagen Type2 และ Collagen Type3 ซะเป็นส่วนใหญ่ เพราะทั้ง 3 ชนิดนี้มีส่วนช่วยสำคัญในร่างกายของเราอย่างมาก โดยวันนี้เราจะมาอธิบายถึง 3 คอลลาเจน นี้กัน ว่ามีความสำคัญที่แตกต่างกันออกไปในด้านใดบ้าง Collagen Type1 : เป็นส่วนประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อแทบจะทุกอย่างภายในร่างกาย ยกตัวอย่างเช่น ภายในกระดูก ผิวหนัง เป็นต้น โดย Collagen Type1 นั้น มีโอกาสอยู่ภายในร่างกายเรามากถึง 90% เลยทีเดียว Collagen Type2 : คอลลาเจน ชนิดนี้ถือว่าเป็นส่วนประกอบสำคัญในร่างกายอย่างมากอีกเช่นเดียวกัน เพราะเป็นตัวช่วนในการสร้างกระดูกอ่อนขึ้นมาใหม่ เพราะด้วยอายุของคนเรามากขึ้นเท่าไร พวกกล้ามเนื้อหรือข้อต่อกระดูกก็มักจะมีปัญหาอยู่เสมอ Collagen Type2 จึงเป็นตัวช่วยสำคัญที่จะลดอาการเจ็บปวดข้อและลดการอักเสบได้เป็นอย่างดี โดยโปรตีนนี้จะอยู่ภายในกระดูกอ่อนของคนเรามากถึง 60% เลยทีเดียว Collagen Type3 …